Projekttitel
Vi styrker og dyrker jordforbindelsen mellem kommende kokke og landmænd
Projektdeltagere
Regenerativt Jordbrug, Hotel- og Restaurantskolen
Projektperiode
Januar 2026 til december 2027
Bevilget beløb
1.306.045 kroner
Indsatsområde
Projektet vil øge andelen af plantebaseret mad i offentlige og private storkøkkener og foodservices