Projekttitel
Bælgfrugter på menuen i spisesalen (Gkok 2.0)
Projektdeltagere
Køkkenkultur, Dansk Vegetarisk Forening, Daverkosen Consult
Projektperiode
Januar 2026 til juni 2028
Bevilget beløb
2.390.630 kroner
Indsatsområde
Projektet vil øge andelen af plantebaseret mad i offentlige og private storkøkkener og foodservices