Storskala eksport af økologiske plantefødevarer til Sydøstasien gennem deltagelse i Foodex japan 2025-2027

2024
2024 Efterspørgselsfremme Afsætning

Danske virksomheder, der fremstiller forarbejdede danske, økologiske plantefødevarer går sammen om at skabe et økologisk og plantebaseret areal på Foodex Japan, som er den førende messe for fødevarer i Asien.

I løbet af messen skal virksomhederne igennem symposier, demonstrationer og smagsprøver inspirere de asiatiske indkøbere og kunder til at anvende produkterne og der skal videregives viden til de asiatiske kunder om, hvorfor det er vigtigt at implementere planteprodukter i nye fødevarekoncepter.

Demonstrationen iscenesættes på den danske fællesstand, i de etablerede seminar-fora, som messeledelsen har sat op og på fokusarealer på messen, som matcher det danske fokus, f.eks. "wellness" og "organic". De danske produkter iscenesættes som sammensætninger af f.eks. Extruderede ærte- og bønneprotein, krydderiblandinger til kødfri retter, fonde og saucer og smagsprøver is og chokolade. Dertil kaffe, grøntsagssafter og kombucha.

Abonnér

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke

Tilmeld nyhedsbrev

Fakta om projektet

Projekttitel

Storskala eksport af økologiske plantefødevarer til Sydøstasien gennem deltagelse i Foodex japan 2025-2027

Projektdeltagere

MAA.C ApS, Nicolai Bergmann ApS, Efiko, The Organic Crave Company, Organic Plant Protein, Reduced, Raw Culture, Uhhmami, Rømer Vegan, Raa Hygge, Contempehrary, Biosynergy, Chocolate and Love, Svane

Projektperiode

September 2024 til juni 2027

Bevilget beløb

2.776.882,00 kroner

Indsatsområde

Øge efterspørgslen på danske plantefødevarer på eksportmarkederne