Plantebaseret mad på farten

2023

Projektet sigter mod, at øge udbud og salg af plantebaserede fødevarer i take-away og conveniencesektoren. Det vil projektet indledningsvis gøre ved at gennemføre en bred forbrugerundersøgelse, der skal danne grundlag for rådgivningsmøder med grossister, leverandører, og større aktører inden for take-away og conveniencesektoren. Rådgivningen skal udmønte den fælles kampagne ”Grøn Januar 2024”.

Abonnér

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke

Tilmeld nyhedsbrev

Fakta om projektet

Projekttitel

Plantebaseret mad på farten

Projektdeltagere

Dansk Vegetarisk Forening

Projektperiode

Januar 2024 til januar 2025

Bevilget beløb

379.323,00 kr.

Indsatsområde

Projektet vil øge andelen af plantebaseret mad i offentlige og private storkøkkener og foodservices